la bûche de Noël
Par Mamili le lundi, décembre 21 2009, 20:26
Comme nous ne réveillonnons pas à la maison,j'ai devancé Noël en confectionnant une bûche pour le dessert d'hier midi. J'ai d'abord fait le biscuit roulé.Pendant qu'il refroidissait j'ai fait une crème pâtissière ( je n'aime pas la crème au beurre,c'est trop indigeste après un repas) Dans le biscuit,j'ai mis une couche de crème puis une couche de confiture d'abricot.J'ai roulé le tout puis j'ai recouvert de mousse au chocolat..Il ne restait plus qu'a décorer et à déguster bien frais.....
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JOYEUX NOEL A TOUS
Commentaires
hum ca a lair super appetissant et je suis comme toi pas fan de la creme au beurre je prefere nettement la creme patissiere
et c'était un délice !!
superbe bûche, avant Noël, on reconnais les gourmands !!!!!! miam!!!!!!
claire